双江傣族的饮茶习俗

来源:本站原创 编辑:金沙藤 发布时间:2012-04-02

双江傣族的饮茶风格。双江傣族的饮茶风俗。双江傣族群众种茶历史虽然不长,但自从学会饮茶后,茶叶的应用非常广泛,渗透到傣家人生活的方方面面,据勐库镇护东村委会忙波村民小组余建成老人介绍。从傣族种茶饮茶开始,傣族群众就把茶叶、大米、盐巴当成三件宝,每天生活不能少。一是自种自饮。家家户户都有人喝茶,尤其是中老年男人一天不喝茶,全身就疲乏。现在的妇女也不嚼槟榔改喝茶水。二是用于交际。傣族群众性格温和,喜善结交朋友,每逢走亲串戚,拜访朋友,就必带茶叶作礼品。在傣族习俗中,把茶叶当礼品馈赠是行大礼,比送一只鸡,几斤肉更高兴,因为是你送了他一件生活之宝。三是凡来人来客必用茶水招待,以示主人热情好客,通情达理。不备茶、不敬茶的人家被视为小气,瞧不起客人,久而久之,就没人跟你交往,门庭就会长青苔。四是红、白事情必用茶。如农村傣族找人说媒,不管三回九转都必须带茶作礼品,每次两小包,以茶传情,好事成双。如果不带茶叶,表明男方没有诚意,因为茶叶年年发,男婚女嫁要生娃。遇到丧事,必用茶作祭,代代相传,延续至今。五是用于祭佛寺、祭神灵。农村傣族群众都信仰佛教,也相信神灵,为乞求村寨平安、六畜兴旺,五谷丰登,凡过了天命(50岁)之年的人,无论男女都要到佛寺纳佛、做赕、滴水等佛寺活动,而茶、米、盐是必不可少的赕佛贡品。每年农历三月初六和五月十九日,是傣族寨子的祭龙日,祭龙就是祭拜生长在寨子周围中的一棵最古老、枝叶最茂盛的大油树。每逢祭龙日子,全村家家户户、男女老少敲锣打鼓,带上准备好的茶叶、茶水、生米、熟饭、酒肉、盐巴和红、黄、蓝、白丝线等物品,由佛爷、头人领路到龙树旁跪拜,佛爷诵经,寨主(头人)讲寨史,完后将茶叶等祭品贡在树下,各颜色的丝线、棉线环绕大树栓下,以求神龙保佑平安。同时,傣族村寨还有3年一次的中心树祭拜日活动,时间是正月十五日,据了解,凡古老的傣族村寨中间都种有一株中心树,一般多为油树,住户拥挤,场地窄的村子种不成油树,就支砌一个圆形石台,立一块石碑代替中心树,,每逢祭拜中心树的日子,男女老少必到,祭拜方式与祭龙日相同,由村子中年纪最长,威信最高的老人宣讲本寨的村规民约,同时宣布对违规村民的惩治决定。如某村民犯了男女关系错误,就要罚其打扫寨子等等。因此,中心树象征着寨子的形象,象征着团结和睦。又如傣族群众起房盖屋时,都要包上四小包茶时,盐、米祭在房基及四棵外墙柱脚,从示敬天地,通四面八方,财源旺盛。

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