回民饭店

来源:本站原创 编辑:昔颜 发布时间:2012-06-29

回民饭店,是由原籍天津的回族王万起等人创立,专营回民饭菜的饭店。

一九五四年王万起由济至博,在河滩专营牛肉灌汤包子。一九五六年,王联合赵清章等十四、五户卖火烧、炸油条的回民集资三百元;在西冶街南首路东开设回民饭店。有门头三间,饭桌四张。经营牛肉灌汤包、酱牛肉、牛肉干等清真饭菜。由于卫生纯真,风味独特,很受群众欢迎。顾客不但有回民,更有大量汉族顾客,有平民饭店的美誉。在博山众多饭店酒馆中,1956年才建店的回民饭店,很快跃居前列。西冶街在解放初聚乐村停业后,一直没有大的饭店,回民饭店的掘起,部分弥补了这一缺陷。

一九八二年九月,国家投资十万元,将该店改建。翌年十一月竣工。改建后,前为平房六间营业室。后为楼房设酒餐部,设十三张餐桌,可供近百人同时就餐。

现在博山挂回民饭店牌子的饭店,在税务街北头。已是现代酒店的豪华模式,全无昔日平民饭店的迹象。

分享到:

上一篇:北京人气餐馆之大清花饺子   下一篇:没有了

返回首页

更多>>相关文章

更多>>图片文章

云南过桥米线
索玛酒楼

精彩推荐

更多>>民族文化

中国的佛教、伊斯兰教、天主教、基督教都是由外国传入的,这些宗教都是世界性宗教,在国际上占有...[详细]

更多>>民族旅游

灵武恐龙化石群遗址位于宁东镇磁窑堡煤矿南1公里处,距银川市东南70公里。2005年4月至2006年11月...[详细]
广西容县真武阁在城东绣江北岸,建于明万历元年(1573)。阁下有石台,称古经略台。楼阁平面矩形...[详细]

更多>>民族饮食

更多>>民族新闻

更多>>民族工艺