凤凰护蛋这一游戏方法简单，不受场地、器材、时间和人数的限制，只要有三至四米宽的平地(草坪亦可)和随手拾来的四块鸡蛋般大石子就行了。游戏开始前，先由参加者推选或者自告奋勇扮演“凤凰”，其他人均是“抢”、“偷”的角色。“凤凰”先将四块石头作“蛋”放在场地中央，然后手脚着地，用身体“护蛋”，但身体躯干不许贴近蛋。凤凰准备就绪后喊“开始”，“抢”、“偷”者即可用手去抢、偷“凤凰”身下的蛋。
在游戏中，凤凰不许站起来用手去抓、拍和打击来犯者，只能用脚掌去踢，移动也只能用四肢爬行追赶，违者视为犯规，踢中无效。而“抢”、“偷”者可以随意跑动俯身用手去“抢”、“偷”，但不许用手、脚去踢拨“凤凰”的蛋，更不能用手脚踢打、推拉“凤凰”的四肢，违者犯规，抢得的蛋无效。
如果凤凰蛋被抢、偷完，则为凤凰输，众“抢”、“偷”者再把蛋还给凤凰重新继续游戏。“抢”、“偷”者若在游戏中被凤凰踢中则为输，于是轮为凤凰，如此周而复始。
